أكبر مهرجان في الصين وأطول عطلة عامة

السنة الصينية الجديدة، والمعروفة أيضًا باسم عيد الربيع أو السنة القمرية الجديدة، هي أكبر مهرجان في الصين، مع عطلة مدتها 7 أيام. وباعتباره الحدث السنوي الأكثر سخونة، يستمر الاحتفال التقليدي باليوان الصيني لفترة أطول، تصل إلى أسبوعين، تصل الذروة في ليلة رأس السنة القمرية الجديدة.

الوقت للم شمل الأسرة

السنة الجديدة العالمية التي يتم الاحتفال بها في الأول من يناير، السنة الصينية الجديدة ليست في تاريخ محدد أبدًا. تختلف التواريخ حسب التقويم القمري الصيني، ولكنها تقع عمومًا في يوم يقع بين 21 يناير و20 فبراير في التقويم الغريغوري، وتاريخ هذا العام على النحو التالي

عشاء لم شمل العائلة – ليلة رأس السنة

المنزل هو المحور الرئيسي لعيد الربيع. يتمكن جميع الصينيين من العودة إلى منازلهم بحلول ليلة رأس السنة الجديدة على أبعد تقدير، لتناول عشاء لم الشمل مع جميع أفراد الأسرة. سيكون الطبق الأساسي في جميع قوائم الطعام الصينية لعشاء لم الشمل عبارة عن سمكة كاملة مطهية على البخار أو مطهوة ببطء، وهو ما يمثل فائضًا كل عام. يتم إعداد أنواع مختلفة من اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية في أطباق ذات معاني ميمونة. الزلابية لا غنى عنها للشماليين، وكعك الأرز للجنوبيين. ويقضي الليل في الاستمتاع بهذا العيد مع الحديث العائلي والضحك.

إعطاء المظاريف الحمراء - أطيب التمنيات من خلال المال

من الأطفال حديثي الولادة إلى المراهقين، سيتم منح أموال الحظ من قبل كبار السن، ملفوفة في عبوات حمراء على أمل طرد الأرواح الشريرة من الأطفال. عادةً ما يتم إغلاق الأوراق النقدية من 100 إلى 500 يوان صيني في مظروف أحمر، في حين أن هناك أوراقًا نقدية كبيرة تصل قيمتها إلى 5000 يوان صيني خاصة في المناطق الجنوبية الشرقية الغنية. إلى جانب مبلغ صغير يمكن التخلص منه، يتم استخدام معظم الأموال لشراء ألعاب الأطفال، والوجبات الخفيفة، والملابس، والقرطاسية، أو توفيرها لتغطية نفقاتهم التعليمية المستقبلية.

مع شعبية تطبيقات المراسلة الفورية، نادرًا ما يتم رؤية بطاقات التهنئة. من الصباح وحتى منتصف ليلة رأس السنة الجديدة، يستخدم الناس تطبيق Wechat لإرسال رسائل نصية متنوعة ورسائل صوتية ورموز تعبيرية، بعضها يضم علامة حيوانية لرأس السنة الجديدة، لتبادل التحيات والتمنيات الطيبة. أصبحت المظاريف الحمراء الرقمية شائعة إلى حد كبير ودائمًا ما يبدأ المظروف الأحمر الكبير في الدردشة الجماعية بلعبة الاستيلاء السعيدة.التحية الثانية والمظاريف الحمراء من خلال Wechat

مشاهدة حفل CCTV لرأس السنة الجديدة – من الساعة 20:00 إلى الساعة 0:30

ولا يمكن إنكار أن CCTV حفل رأس السنة الجديدة هو البرنامج التلفزيوني الخاص الأكثر مشاهدة في الصين، على الرغم من انخفاض نسبة المشاهدة في السنوات الأخيرة. يتميز البث المباشر لمدة 4.5 ساعة بالموسيقى والرقص والكوميديا ​​والأوبرا والعروض البهلوانية. على الرغم من أن الجمهور أصبح أكثر انتقادًا للبرامج، إلا أن ذلك لا يمنع الأشخاص أبدًا من تشغيل التلفزيون في الوقت المحدد. تعمل الأغاني والكلمات المبهجة كخلفية معتادة لعشاء لم الشمل، لأنه في نهاية المطاف كان تقليدًا منذ عام 1983.

ماذا نأكل – أولوية المهرجان

في الصين، يقول المثل القديم "الطعام هو أول شيء مهم للناس"، بينما يقول المثل الحديث "3 أرطال" تزيد الوزن في كل مهرجان. ويظهر كلاهما حب الشعب الصيني للطعام. ربما لا يوجد أشخاص آخرون مثل الصينيين لديهم شغف كبير وحساسية تجاه الطهي. وإلى جانب المتطلبات الأساسية للمظهر والرائحة والذوق، فإنهم يصرون على صنع أطعمة احتفالية تحمل معاني ميمونة وتجلب الحظ السعيد.

قائمة العام الجديد من عائلة صينية

• الزلابية

  

  - مالحة
  – الغليان أو البخار
  – رمز الحظ لشكله الذي يشبه سبيكة الذهب الصينية القديمة.

• سمكة

  

  - مالحة
  - البخار أو الشواء
  – رمز الفائض في نهاية العام ونتمنى لك التوفيق في العام المقبل.

• كرات الأرز اللزج

  

  - حلو
  - يغلي
  - شكل دائري يمثل الاكتمال ولم شمل الأسرة.

.