نزول فروست

src=http___up.enterdesk.com_edpic_source_da_b7_47_dab74781a336052a9081d4d134fd8be6.jpg&refer=http___up.enterdesk.webpيُعدّ نزول الصقيع آخر فصل شمسي في الخريف، ويحظى بأهمية بالغة لدى الناس. توجد عادات وتقاليد في أماكن مختلفة، مثل طرد الأرواح الشريرة وتنظيف المقابر، للدعاء بطقس جميل وحياة سعيدة وصحية. فعلى سبيل المثال، في بعض المناطق، مثل يانتاي في مقاطعة شاندونغ، يتوجه الناس في هذا اليوم إلى الضواحي الغربية لاستقبال الصقيع. وفي منطقة غاومينغ بمقاطعة غوانغدونغ، هناك عادة "إرسال أشباح القلقاس" قبل نزول الصقيع. وفي بعض أنحاء الصين، يُؤكل الكاكي الأحمر خلال نزول الصقيع، إذ يعتقد السكان المحليون أنه لا يُدفئ الجسم فحسب، بل يُقوّي العضلات والعظام أيضًا، ما يجعله غذاءً مثاليًا لهذه المناسبة. وفي الوقت نفسه، يتزامن نزول الصقيع مع موسم ازدهار الأقحوان، حيث يُقيم الناس احتفالات خاصة به تعبيرًا عن حبهم وتقديرهم له. إضافةً إلى ذلك، هناك مثل شعبي يقول: "من الأفضل إصلاح الشتاء قبل نزول الصقيع". لذا، في موسم نزول الصقيع، توجد عادات غذائية شعبية مثل "طهي لحم الضأن" و"طهي رأس الخروف" و"لحم أرنب يينغشوانغ".


تاريخ النشر: ٢٢ أكتوبر ٢٠٢٢